Tag: courgette

Snel en easy: peulvruchten- en bonenschotel met courgette en chorizo!

Snel en easy: peulvruchten- en bonenschotel met courgette en chorizo!

Een paar weken geleden at mijn schoonvader mee en hij begon blij te glunderen toen ik hem deze peulvruchten- en bonenschotel onder zijn neus zette. Pronkers!! De beste man heeft het er al tijden over dat hij al zo lang geen pronkers meer heeft gegeten […]

Pizza, maar dan anders! Met groene groente en wat mozzarella!

Pizza, maar dan anders! Met groene groente en wat mozzarella!

Bij pizza denk je vaak aan tomatensaus en heel veel kaas. Niet perse aan een pizza waar de groene groentes een hoofdrol spelen. Daar hoop ik dan nu verandering in te brengen! Zelf ben ik dol op pizza, maar dan wel de zelfgemaakte variant. Ik […]

Courgetti met warmgerookte zalm en avocado

Courgetti met warmgerookte zalm en avocado

Ieder jaar rond kerst bestellen we een kilo warmgerookte zalm. Het allerlekkerste als je deze warmgerookte zalm direct gebruikt. Natuurlijk kun je de warmgerookte zalm invriezen, maar dit doet wel afbreuk aan de lekkere smaak. En ieder jaar is het weer puzzelen wat je met […]