Tag: kerst

Courgetti met warmgerookte zalm en avocado

Courgetti met warmgerookte zalm en avocado

Ieder jaar rond kerst bestellen we een kilo warmgerookte zalm. Het allerlekkerste als je deze warmgerookte zalm direct gebruikt. Natuurlijk kun je de warmgerookte zalm invriezen, maar dit doet wel afbreuk aan de lekkere smaak. En ieder jaar is het weer puzzelen wat je met […]

Cranberry muffins

Cranberry muffins

Cranberry muffins zijn een logisch vervolg op de Cake met cranberries die ik eind december maakte voor mijn collega’s. Dit omdat ons werk van Diemen naar Den Haag zou verhuizen per 1 januari 2017. Een mooie gelegenheid dus om de laatste werkdag in Diemen te […]

Cake met cranberries

Cake met cranberries

Niets is beter dan verse cranberries, zodra ze in de winkel liggen maak ik standaard bij etentjes mijn bekende Appel-cranberry plaattaart. Dit keer wilde ik een cake met cranberries maken. Dit voor de broodnodige variatie. Al googelend kwam ik op een recept van Simone’s Kitchen, […]